• トップ・ミクソロジストと気鋭のシェフが贈る、 食とクラフトジンのペアリング|Suntory ROKU × Mifune New York

    トップ・ミクソロジストと気鋭のシェフが贈る、 食とクラフトジンのペアリング|Suntory ROKU × Mifune New York

    世界中の食文化が集まるニューヨーク。世界トップクラスの名店がせめぎ合うこの街で、このところ美食家たちを虜にしているのが蒸留酒(スピリッツ)だ。アメリカを代表するスピリッツはバーボンやライ・ウィスキーだが、ジンも同様にニューヨークのバーシーンでその存在感を確実なものにしています。そんな中、2017年にアメリカ上陸を果たした日本発のクラフトジン「ROKU」。マンハッタンにある人気日本料理店「Mifune New York」では、「ROKU」を使った独自のカクテルと、旬の創作料理が夏をより魅力的なものにしています。

  • Food and craft gin pairing with a top mixologist and an up-and-coming chef|Suntory ROKU × Mifune New York

    Food and craft gin pairing with a top mixologist and an up-and-coming chef|Suntory ROKU × Mifune New York

    New York is a city where food cultures from all over the world gather. Distilled spirits have recently captivated NY restaurant-goers. The most frequently consumed spirits in the United States are Bourbon and Rye Whiskey, but Gin has recently also secured a strong presence in the New York bar scene. The Japanese craft gin ROKU came to the US in 2017. At Mifune New York, a popular Japanese restaurant in Manhattan, a unique cocktail using ROKU and seasonal creative dishes make summer dining in the city even more attractive.

  • ピンクグレープフルーツのネグローニで ロンドンの爽快な夏を満喫|Suntory ROKU × Yashin Ocean House

    ピンクグレープフルーツのネグローニで ロンドンの爽快な夏を満喫|Suntory ROKU × Yashin Ocean House

    英国に端を発したクラフトジン・ブームは、海を越えて瞬く間に世界中に伝播し、今やジンは世界各国のバーで熱い視線を集めています。このトレンドを追い風に、ジンベースのカクテルも人気上昇中。ロンドンの美食家の間で人気の高級日本食レストラン「ヤシン・オーシャン・ハウス」は、夏の新メニューに日本発のクラフトジン「ROKU」とピンクグレープフルーツを使った特製ネグローニを提案しています。

  • Enjoy Fresh Summer in London with Pink Grapefruit Negroni|Suntory ROKU × Yashin Ocean House

    Enjoy Fresh Summer in London with Pink Grapefruit Negroni|Suntory ROKU × Yashin Ocean House

    Craft gin boom which has its roots in England spread all over the world instantly beyond the sea. These days, gins got the eye from bars around the world. With this trend as boost, the gin-based cocktails are getting increasingly popular. Yashin Ocean House, a posh Japanese restaurant which is popular among London’s gourmet introduces original Negroni to their new summer menu using Japanese craft gin ROKU and pink grapefruit.

  • Dinings SW3 Special Gimlet Recommended for Early Summer in London|Suntory ROKU × Dinings SW3

    Dinings SW3 Special Gimlet Recommended for Early Summer in London|Suntory ROKU × Dinings SW3

    Dazzling green of the Royal Park, blooming of the colorful flowers… outside is bright even after nine pm. The pleasant summer has come in London. The bar of Dinings SW3, a high-end Japanese restaurant located not far off Harrods, also has started its summer menu. The house special original gimlet is getting attention from Londoners.

  • ロンドンの初夏におすすめの「ダイニングス SW3」特製ギムレットとは?|Suntory ROKU × Dinings SW3

    ロンドンの初夏におすすめの「ダイニングス SW3」特製ギムレットとは?|Suntory ROKU × Dinings SW3

    緑がまぶしいロイヤルパークには色鮮やかな花が咲き乱れ、夜9時過ぎまで明るい……ロンドンに気持ちのいい夏がやって来ました。「ハロッズ」のほど近くに位置する高級日本食レストラン「ダイニングスSW3」のバーも、サマーメニューをスタート。その中で、同店のオリジナルギムレットが、今ロンドナーの熱い視線を集めています。

  • Enjoy Spring in London with French Plum Liqueur Gin Cocktail|Suntory ROKU × Dinings SW3

    Enjoy Spring in London with French Plum Liqueur Gin Cocktail|Suntory ROKU × Dinings SW3

    These few years, aided by craft gin boom which is generating a buzz in UK , gin cocktails, such tradition-like of the country, Gin & Tonic, and lots of other gin cocktails with full of creativity are getting attention at London’s bar scenes. At high-end Japanese restaurant Dinings SW3 located near Harrods, the cocktail which reminds of spring flowers using Suntory’s Japanese craft gin ROKU and plum liqueur Prucia is popular.

  • 仏産プラムリキュールを使ったジンカクテルと共に、ロンドンで春を愛でる Suntory ROKU × Dinings SW3

    仏産プラムリキュールを使ったジンカクテルと共に、ロンドンで春を愛でる Suntory ROKU × Dinings SW3

    ここ数年、英国に旋風を巻き起こしているクラフトジン・ブームを追い風に、この国の伝統ともいえる「ジントニック」をはじめ、クリエイティビティ溢れるジンカクテルがロンドンのバーシーンで注目を集めています。「ハロッズ」のほど近くに位置する高級日本食レストラン「ダイニングスSW3」では、サントリーのジャパニーズ・クラフトジン「ROKU(ロク)」とプラムリキュール「プルシア」を使った、春の花を彷彿させるカクテルが人気です。

  • What are the Japanese Style Gin-based Cocktails Popular Among Londoners? |Suntory ROKU × Yashin Ocean House

    What are the Japanese Style Gin-based Cocktails Popular Among Londoners? |Suntory ROKU × Yashin Ocean House

    New and dynamic craft-gin distilleries have been opening one after another these few years in UK. Above all, London, a trend-setting place for bars in the world, is undergoing an unprecedented gin boom. It’s a hot topic now that Japan’s craft gin ROKU by Suntory has landed last year at this active gin market of UK. Yashin Ocean House, a fancy Japanese restaurant which is very popular among the locals, has recently put new cocktails using ROKU on their menu and has gained a high reputation for it.

  • ロンドナーの熱い視線が集まる和風ジンカクテルとは? Suntory ROKU × Yashin Ocean House

    ロンドナーの熱い視線が集まる和風ジンカクテルとは? Suntory ROKU × Yashin Ocean House

    ここ数年、新進気鋭のクラフトジン蒸溜所が次々とオープンしている英国。特に世界のバーのトレンドセッターであるロンドンは、空前のジンブームに沸いています。活況を呈する英ジン市場に、昨年サントリーのジャパニーズ・クラフトジン「ROKU(ロク)」が上陸し話題です。地元の人々に高い人気を誇る、ロンドンの高級日本食レストラン「ヤシン・オーシャン・ハウス」では、最近ROKUを使った新しいカクテルをオンリストし好評を得ています。


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