• 真冬の夜にゆっくり味わいたい ROKU×ホワイトコーヒーの特製カクテル|Suntory ROKU × Mifune New York

    真冬の夜にゆっくり味わいたい ROKU×ホワイトコーヒーの特製カクテル|Suntory ROKU × Mifune New York

    ニューヨーカーにとって冬は長くて厳しい季節ですが、一方で親しい友人や家族とともに、より時間をかけて美味しい料理やお酒を楽しめる季節でもあります。そんな大切な食の時間をより華やかにしてくれるのが、多彩なカクテル。ニューヨークのバー&レストランでは、近年のクラフト系スピリッツブームの波に乗って、上質なジンやウィスキーのカクテルがもてはやされています。そんな中、とりわけ地元美食家たちが注目しているのは、日本発プレミアム・クラフトジン「ROKU」です。ハリウッドでも名を馳せた俳優・三船敏郎の名を冠したマンハッタンの人気創作日本料理店「Mifune New York」では、冬の特別メニューとともに、「ROKU」を使った透明感あふれる特製カクテルが人々を魅了しています。

  • A drink to sip slowly on a cold winter night.  ROKU × White Coffee Special Cocktail|Suntory ROKU × Mifune New York

    A drink to sip slowly on a cold winter night. ROKU × White Coffee Special Cocktail|Suntory ROKU × Mifune New York

    For New Yorkers, winters are typically long and harsh, but also a season to spend more time with friends and family enjoying delicious food and drinks. A beautiful cocktail can enhance this precious mealtime. In recent years, bars and restaurants in New York have been riding the wave of a craft spirits boom in popularity and appreciation of fine gin and whisky cocktails. Local gourmets are especially noticing "ROKU," Japan's premium craft gin. At Manhattan's innovative Japanese restaurant, "Mifune New York,'' named for the famous actor Toshiro Mifune, a special cocktail using "ROKU '' paired with a seasonal winter menu has become popular.

  • Taste of Autumn: Mountain and Ocean delicacies and a special Negroni|Suntory ROKU × Mifune New York

    Taste of Autumn: Mountain and Ocean delicacies and a special Negroni|Suntory ROKU × Mifune New York

    The sky above New York's skyscrapers is bright blue as Autumn slowly turns Central Park's trees a golden hue. New York's gastronomers enjoy the flavors of the season along with a perfect drink. On the New York bar scene, the popularity of gin is rising along with that of whiskey, bourbon and vodka. ROKU, a craft gin from Japan stands out with a particular character among other spirits. How is this unusual gin, which is made with unique Japanese botanicals, received in New York, a city which like Japan, has four seasons?

  • 秋深まるニューヨークで味わう山海の幸と特製ネグローニ|Suntory ROKU × Mifune New York

    秋深まるニューヨークで味わう山海の幸と特製ネグローニ|Suntory ROKU × Mifune New York

    摩天楼の空は抜けるように青く、セントラルパークの木々がゆっくりと黄金色に染まる季節。この時期、ニューヨークの美食家たちは旬の味覚とそれにふさわしいとびきりの一杯を楽しみます。ことニューヨークのバーシーンでは、ウィスキーやバーボン、ウォッカなどの蒸留酒(スピリッツ)に並び、ジン人気が上昇中。そんな中、数あるスピリッツの中で、ひときわ異彩を放っているのが日本発クラフトジンのROKU。日本ならではのボタニカルを使った個性的なROKUは、日本同様に四季があるニューヨークで、どのように愛されているのでしょうか。

  • トップ・ミクソロジストと気鋭のシェフが贈る、 食とクラフトジンのペアリング|Suntory ROKU × Mifune New York

    トップ・ミクソロジストと気鋭のシェフが贈る、 食とクラフトジンのペアリング|Suntory ROKU × Mifune New York

    世界中の食文化が集まるニューヨーク。世界トップクラスの名店がせめぎ合うこの街で、このところ美食家たちを虜にしているのが蒸留酒(スピリッツ)だ。アメリカを代表するスピリッツはバーボンやライ・ウィスキーだが、ジンも同様にニューヨークのバーシーンでその存在感を確実なものにしています。そんな中、2017年にアメリカ上陸を果たした日本発のクラフトジン「ROKU」。マンハッタンにある人気日本料理店「Mifune New York」では、「ROKU」を使った独自のカクテルと、旬の創作料理が夏をより魅力的なものにしています。

  • Food and craft gin pairing with a top mixologist and an up-and-coming chef|Suntory ROKU × Mifune New York

    Food and craft gin pairing with a top mixologist and an up-and-coming chef|Suntory ROKU × Mifune New York

    New York is a city where food cultures from all over the world gather. Distilled spirits have recently captivated NY restaurant-goers. The most frequently consumed spirits in the United States are Bourbon and Rye Whiskey, but Gin has recently also secured a strong presence in the New York bar scene. The Japanese craft gin ROKU came to the US in 2017. At Mifune New York, a popular Japanese restaurant in Manhattan, a unique cocktail using ROKU and seasonal creative dishes make summer dining in the city even more attractive.


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