• Restaurant Special, Sloe Gin & Tonic  Using Homemade Flavoured Gin|Suntory ROKU × Dinings SW3

    Restaurant Special, Sloe Gin & Tonic Using Homemade Flavoured Gin|Suntory ROKU × Dinings SW3

    Craft gin is creating a huge boom around the world. Even in the UK bars, gin cocktails have gained particular attention, and high quality so-called “craft tonic” for gin and tonic has come to the center of attention, and trends surrounding gin have been created one after another. A recent topic is “flavoured gin,” which is made by gin infused with fruits. At Dinings SW3, a high-end Japanese restaurant popular among local gourmets, an impressive bright rose-coloured homemade flavoured gin “Sloe Gin” based on Suntory's craft-gin ROKU has been on-listed to the winter menu as Sloe Gin & Tonic; and they are getting good reviews.

  • Red King Crab Goes Best with Nothing but the Nehonbare|Suntory ROKU × Dinings SW3

    Red King Crab Goes Best with Nothing but the Nehonbare|Suntory ROKU × Dinings SW3

    On the bar menu of a Japanese restaurant located at upscale residential area in London, Dinings SW3 puts Japanesey names on their special cocktails ― Haru Gimlet, a craft-gin ROKU based cocktail and Sen No Riku, a tequila-based cocktail.  Recommendation for this autumn is Nehonbare, the ROKU cocktail modified from dry martini.  Simple and refined presentation and clear taste embody Japanese beauty just like ROKU’s concept.

  • タラバ蟹の味わいをワンランク上げる、特製ドライマティーニ|Suntory ROKU × Dinings SW3

    タラバ蟹の味わいをワンランク上げる、特製ドライマティーニ|Suntory ROKU × Dinings SW3

    クラフトジンROKUをベースにした“ハル・ギムレット”、テキーラベースに抹茶を使った“センノリキュウ”など、ロンドンの高級住宅地に位置する日本食レストラン「ダイニングスSW3」のバーメニューには、日本的な名を冠した特製カクテルが名を連ねています。この秋のおすすめは、ドライマティーニをアレンジしたROKUカクテル、“ニホンバレ”。シンプルかつ凛としたプレゼンテーションと研ぎ澄まされた味は、ROKUのコンセプトと同様に、日本の美を体現しています。

  • Dinings SW3 Special Gimlet Recommended for Early Summer in London|Suntory ROKU × Dinings SW3

    Dinings SW3 Special Gimlet Recommended for Early Summer in London|Suntory ROKU × Dinings SW3

    Dazzling green of the Royal Park, blooming of the colorful flowers… outside is bright even after nine pm. The pleasant summer has come in London. The bar of Dinings SW3, a high-end Japanese restaurant located not far off Harrods, also has started its summer menu. The house special original gimlet is getting attention from Londoners.

  • ロンドンの初夏におすすめの「ダイニングス SW3」特製ギムレットとは?|Suntory ROKU × Dinings SW3

    ロンドンの初夏におすすめの「ダイニングス SW3」特製ギムレットとは?|Suntory ROKU × Dinings SW3

    緑がまぶしいロイヤルパークには色鮮やかな花が咲き乱れ、夜9時過ぎまで明るい……ロンドンに気持ちのいい夏がやって来ました。「ハロッズ」のほど近くに位置する高級日本食レストラン「ダイニングスSW3」のバーも、サマーメニューをスタート。その中で、同店のオリジナルギムレットが、今ロンドナーの熱い視線を集めています。

  • Enjoy Spring in London with French Plum Liqueur Gin Cocktail|Suntory ROKU × Dinings SW3

    Enjoy Spring in London with French Plum Liqueur Gin Cocktail|Suntory ROKU × Dinings SW3

    These few years, aided by craft gin boom which is generating a buzz in UK , gin cocktails, such tradition-like of the country, Gin & Tonic, and lots of other gin cocktails with full of creativity are getting attention at London’s bar scenes. At high-end Japanese restaurant Dinings SW3 located near Harrods, the cocktail which reminds of spring flowers using Suntory’s Japanese craft gin ROKU and plum liqueur Prucia is popular.

  • 仏産プラムリキュールを使ったジンカクテルと共に、ロンドンで春を愛でる Suntory ROKU × Dinings SW3

    仏産プラムリキュールを使ったジンカクテルと共に、ロンドンで春を愛でる Suntory ROKU × Dinings SW3

    ここ数年、英国に旋風を巻き起こしているクラフトジン・ブームを追い風に、この国の伝統ともいえる「ジントニック」をはじめ、クリエイティビティ溢れるジンカクテルがロンドンのバーシーンで注目を集めています。「ハロッズ」のほど近くに位置する高級日本食レストラン「ダイニングスSW3」では、サントリーのジャパニーズ・クラフトジン「ROKU(ロク)」とプラムリキュール「プルシア」を使った、春の花を彷彿させるカクテルが人気です。


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