• 日本ワインのスパークリングを一度に8種、飲み比べ! @CAFE STUDIO BAKERY|第2回 日本ワイン・テイスティングイベント

    日本ワインのスパークリングを一度に8種、飲み比べ! @CAFE STUDIO BAKERY|第2回 日本ワイン・テイスティングイベント

    日本ワインに造詣の深い、ソムリエ池戸卓さんセレクトの日本ワインを飲み比べるイベントの第2弾。今回は、日本全国津々浦々のワイナリーのスパークリングワインだけ! の飲み比べを企画しました。なんと、8種のスパークリングワインを一夜のうちにテイスティングできてしまう、一度に二粒も三粒も美味しいイベントです。 「今回の会は、それぞれのワインに興味を持っていただくというよりは、 日本にも色んなタイプのスパークリングワインがあるんだなぁ~、とご興味を持っていただき、飲み比べを楽しんでいただければと思っております」と池戸さん。 テイスティングいただけるワインのセレクションを、池戸さんのコメントと一

  • 貴重なバックヴィンテージや蔵出し前のワインも! ウッディファーム&ワイナリー@CAFE STUDIO BAKERY|第1回 日本ワイン・テイスティングイベント

    貴重なバックヴィンテージや蔵出し前のワインも! ウッディファーム&ワイナリー@CAFE STUDIO BAKERY|第1回 日本ワイン・テイスティングイベント

    サクランボや桃など、良質な果物がたくさん採れる果物王国・山形県。ブドウの栽培も盛んな同県では、古くからワインが造られていた歴史があります。近年、日本ワインが注目されるに連れて、山形県産ワインの品質もますます良くなってきています。FOODPORT.が初めて開催する「第1回 日本ワイン・テイスティングイベント」では、その山形県から「ウッディファーム&ワイナリー」の醸造責任者・金原勇人さんをお迎えします。


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