クラシックカクテルと日本が誇るグラスウェア｜金高大輝＜D. Bespoke＞第2回

北京、シンガポールで「D.Bespoke」を、ジャカルタでは「D.Classic」を営むバーテンダー、金高大輝さん。クラシックカクテルの王道、マンハッタンへの想いと、日本が世界に誇るグラスウェアブランド、木村硝子店について語ります。

Classic Cocktail and Japan Proud Glassware ｜Daiki Kanetaka＜D. Bespoke＞No.2

Daiki Kanetaka is a bartender who operates D.Bespoke in Beijing and Singapore, and D.Classic in Jakarta. He will here talk about classic cocktail, Manhattan and about Kimura Glass, the glassware brand which Japan is proud of.

和の伝統美が映えるバー｜金高大輝＜D. Bespoke＞第1回

北京、シンガポールで「D.Bespoke」を、ジャカルタでは「D.Classic」を営むバーテンダー、金高大輝さん。繊細な日本の伝統美が、彼の手によって西洋のバー文化に出合った時、何が生まれたのでしょうか。