“畑の伝道師” 渡邉明氏が新たな野菜の楽しみ方を提案　「FARM AKIRA」が銀座にオープン！

飲食事業の総合コンサルティングを行う株式会社Food Innovators Japanと、“畑の伝道師”として知られる渡邉明（わたなべ あきら）氏は、「生産者と共に」をテーマに、厳選した野菜と独創性溢れる料理を提供するイタリアンレストラン「FARM AKIRA（ファーム アキラ）」を2020年10月1日に銀座にオープンしました。