• 日本のカクテル文化を盛り上げる! 「東京カクテル7デイズ2018」開催

    日本のカクテル文化を盛り上げる! 「東京カクテル7デイズ2018」開催

    最近、バーでカクテルを飲んでいますか? バーでカクテルというと、敷居が高く感じられる方も多いかもしれません。 あまり知られていませんが、この約20年の間に、ロンドンをはじめ、ニューヨークやシンガポールなど、世界中でカクテル革命が起きています。今までの常識にとらわれず、新しい味わいを創造したカクテルが次々に広がり、カクテル業界はとても活気があるのです。 さて、意外にも日本のバー文化の歴史は古く、初めて日本でバーがオープンしたのは、1860年のこと。今でも伝統あるバーが多く残り、バーテンダーの世界大会で日本人が脚光を浴びることも多くあります。ここ数年では、外国人観光客が日本のバーを目当


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