編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜慎｜新宿

列に並んで魅力的なメニューとにらめっこをしているうちに順番が回ってきました。店内は、カウンター6席とテーブル席が2つ。アットホームな雰囲気が漂い、一人でも入りやすい空間が広がっています。今回は、そんな日本の食文化を背負っている誇り高き名店のイチオシメニューである「かしわ天ざる」を注文しました。

編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜王ろじ｜新宿

暖簾をくぐれば程よく整頓された小綺麗な店内。渋いお店ゆえに界隈のベテランなビジネスパーソンが席を埋め尽くしていると思いきや、百貨店勤務と思われるシュッとした様子の女性や、買い物の腹ごしらえと思しき女子もちらほら。カツを揚げている油がBGMの静かな店内で、みんな美味しそうにとんかつにかぶりついているのです。   そんな「王ろじ」の名物メニューは「とん丼」。まろやかながらスパイスの辛みが効いた「インディアンカレー」に、ごろっと丸っこいトンカツがソースを纏いながらのっかった、いわゆるカツカレー。サクッと、というよりもカリカリ食感な衣の中には筒状に巻かれた豚ロース。これだけ分厚いため、お

編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜上海小吃｜新宿

この店に来ることが無ければ、この路地に入ってくることは生涯なかっただろうな、と思うような細い路地の中ほどにあるお店の入り口では、にこやかなお人形が出迎えてくれます。みんなのアイドルです！