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  • 琥珀色に輝く、熟成球磨焼酎 「極上堤」堤酒造|贈りたい、日本のお酒

    琥珀色に輝く、熟成球磨焼酎 「極上堤」堤酒造|贈りたい、日本のお酒

    ホームパーティの手土産や、外国の友人へのプレゼントなど、大切な人への贈り物におすすめしたい“日本の”美味しいお酒をご紹介する連載「贈りたい、日本のお酒」。広尾のフレンチレストラン「à nu, retrouvez-vous(ア・ニュ ルトゥルヴェ ヴー)」のソムリエ・稲毛友紀さんにご紹介いただいたのは、焼酎。その新たな魅力に迫ります。 近年、日本酒が世界的なブームとなり、星付きシェフや名だたるパティシエから注目を浴びる一方で「今後、必ず焼酎にもスポットライトが当たる日が来ます」と、語る稲毛さん。糖質を含まない蒸留酒で、クラフツマンシップあふれる蔵元・銘

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