東京・中目黒で出合う“小さな鳥取”、「co-tori」が今年も開催！

北は日本海、南は中国山地の山々が広がる鳥取県。自然に恵まれた風土を象徴する同県の手仕事と、食をともに楽しむイベント「co-tori（コトリ）」が、東京・中目黒にて2月24日（土）～3月4日（日）まで開催されます。

四半世紀味を守り続けているヨハンの「チーズケーキ」｜ライターに訊く当意即妙なギフトの手口

1978年に開店したホームメイドチーズケーキ屋「ヨハン」。本店は今蔦屋書店や高架下にさまざまなお店がオープンして話題の中目黒にあります。無着色、無香料、無水、保存料は一切使っていない、良質で新鮮な材料のみを厳選吟味して作られたチーズケーキは、お店の外まで良い香りがただよってきます。開店以来、材料・分量を変えることなく焼き上げており、味のぶれのなさに、どこかほっと一息。

編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜Bar à Vin Monsieur Yosuque｜中目黒

絶妙に火入れされた鮎の下に敷かれているのは肝の旨みに充たされた焼きリゾットと、ほろほろ鳥のコンソメ。これが意外なことにピノ・ノワールと合うのです。

編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜OHKA THE BESTDAYS｜中目黒

麻婆風味の味付けでご飯が欲しくなる！（こちらは900円ですが、1,200円の肉どうふ丼もあり）　もちろんビールもすすみます。志賀高原ビールのホップの効いた爽やかな1杯と好相性。とろとろ豆腐と、存在感のある豚肉でつまみにも、おかずにも良しです。

季節のおくりもの｜中目黒のナッツ専門店、グルーヴィナッツの「ナッツの蜂蜜漬け」

2014年8月に山手通り沿い「ドン・キホーテ中目黒本店」のちょうど向かいにオープンした「Groovy Nuts（グルーヴィナッツ）」。2016年4月には鎌倉は鶴岡八幡宮近くに2号店をオープンし、その人気ぶりがうかがえます。恐らく日本で唯一のナッツ専門店で、30種類以上のナッツを揃え、その食べ方も「生」「殻つき」「殻なし」と提案。さらに、ベーコンの香りが染みついた「ベーコンスモークドナッツ」、カカオニブとクーベルチュールでナッツをコーティングした「カカオナッツ」などフレーバーナッツも多数販売しており、どれにしようか思わず目移りしてしまうはず。

編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜JASMINE憶江南｜中目黒

広尾、日本橋で大人気の「よだれ鶏」ももちろん健在。ぷりぷりの蒸し鶏としっとりしたナスに絡むのは香りラー油。このタレが持って帰りたいほどの絶品で、15種類の香辛料と黒酢を合わせ、酸味と辛味と甘味のバランスが絶妙。と、原稿を書いている間にも思い出して食べたくなる、ヤミツキとはまさにこのこと。ディナー単品1,600円。

編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜キッチン パンチ｜上目黒

中目黒駅改札を出て右手の方面に進み、中目黒の人気ピザ店「聖林館」のほど近くに「キッチン パンチ」はあります。手書きの小さな看板が目印です。入り口には美味しそうなお料理が並ぶショーケースがあり、昭和の香りが漂っています。最近はショーケースを店頭に置くお店も少なくなりました。

編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜天雅｜上目黒

断然、おすすめするのが“カウンター席”。 半円のカウンター席からは、店主が目の前で揚げるライブ感を楽しめます。 目の前で調理をする姿には、いつも見入ってしまうほど。 カウンターの中央、店主の後ろには上品で華やかなお花が生けてあり、来店する楽しみの一つでもあります。

中目黒にジビエ専門炭火焼肉店「焼山」が2月9日（火）オープン。

2月9日（火）、中目黒にジビエ専門炭火焼肉店「焼山」がオープンした。 こちらを手掛けるのは、元祖夜カフェブームの火付け役「宇田川カフェ」をはじめとする様々な飲食業態を展開するLD&K社だ。 今回オープンしたジビエ専門炭火焼肉店「焼山」は、クラウドファンディングにて昨年7月に渋谷・神泉にオープンした日本唯一の穴熊（ムジナ）の会員制のすき焼き専門店「むじなや」に続く、LD&K社が手掛けるジビエ専門店の2号店目。 “これまでになかったスタイルの飲食店”を得意とするLD&K社だけあって、期待できそう！

編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜Meat & Bakery TAVERN｜中目黒

ベーカリーテイクアウトは9時からオープン。ランチタイムの食べ放題は、オープン当初から人気に。ディナー時も、ボウルにたっぷりと！食べ過ぎてお腹がいっぱいになりませんように（笑）