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  • |季節のおくりもの|東北・青森発・シードル工房kimoriの「シードル」

    |季節のおくりもの|東北・青森発・シードル工房kimoriの「シードル」

    今回の贈り物は、弘前シードル工房kimoriの「シードル」をご紹介 その美しい山容から「津軽富士」と呼ばれている岩木山が一望出来る高台にある「弘前市りんご公園」内に2014年にOPENしてから、美味しいと評判の弘前シードル工房kimoriのシードルをお土産としていただいたのはつい先月のこと。 国産リンゴの果実感が残りつつもすっきりした味わいはどんな料理にも合うすぐれた食中酒の一つだと感じました。さっそく調べてみると。昨今の大手ブランドの手掛けるシードルとは一線を画した、農家の作るシードルとあって、青森県産りんごの新しいブランディングとして注目されているようです。 そもそも、遡る事

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