編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜udo（ウド）｜渋谷
編集部の足跡コメント
渋谷駅から並木橋方面へ徒歩で10分弱のところに「udo（ウド）」はあります。木の温かみがある店内は、やわらかな電球の光に包まれ、ゆったりとしたジャズ風の音楽が流れる落ち着いた雰囲気。お食事は無農薬にこだわっており、自然派ワインの種類も豊富です。メインやライスの種類が選べるところも、店主の心配りや健康への気遣いが感じられます。お一人さまも多く来店しており、健康志向の女性にぴったりのお店です。
和食をベースに、様々な国の「おいしい」を取り入れた自然創作料理とお酒のお店『udo（ウド）』。白を基調とした外観と看板、そしてお店の入り口に並ぶお酒が目印です。いくつかメニューがある中で、ランチタイムの看板メニュー「一汁三菜」を注文。2種類のライス、肉か魚のメイン、4種類のデリカテッセのそれぞれから、好きなものを選ぶことができます。
デリに選んだのは、噛むたびにピーマンの甘みとつゆのさっぱりとしたうまみを感じられる「ピーマンの焼き浸し」と、にんじんやコールラビの食感と、控えめな香辛料がマッチした「コールラビサブジ」の2品。日本人の口に合うテイストで仕上げられたデリは、どこか懐かしい気持ちになる上品な和食の味わいです。
メインの「肉じゃが」は、大きめの具材にもしっかりと味がしみこんでおり、だしと甘さのバランスが絶妙でごはんが進みます。
お料理だけでなく、内装や雰囲気までこだわりを感じる素敵なお店、「udo」。お一人様でも大切なお友達とでも楽しめる、ほっと落ち着く和食をご堪能あれ。
udo ウド
- 住所：
- 東京都渋谷区東1-14-12
常磐松マンション 1F - TEL：
- 03-3486-1701
- 営業時間：
- Lunch：11:30～14:30（L.O.）Dinner：18:00〜22:30（L.O.） 23:30 close
- URL：
- http://udo.tokyo/
更新: 2017年8月9日
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