佐賀県のブランドいちご「いちごさん」を食べながら都内を周遊！　「いちごさんバス」運行

2018年の秋に佐賀県の新しいブランドいちごとして市場にデビューした「いちごさん」が1周年を迎えました。それを記念し、東京都内の名所を巡りながらいちご狩りやいちごスイーツづくしの「いちごさんアフタヌーンティー」が楽しめる「いちごさんバス」が運行します（2020年1月15～19日）

読者プレゼント｜「堀口珈琲」と「コエドブルワリー」がコラボしたコーヒービール「澄虎 -Sumatera-（スマトラ）」

スペシャルティコーヒー専門店「堀口珈琲」と埼玉県川越市のクラフトブルワリー「コエド」とのコラボレーションビール「澄虎 -Sumatera-（スマトラ）」が、2019年11月、ドイツで開催された欧州最大のビアコンペティション・ヨーロピアンビアスターアワードのHerb&Spice Beer部門において、ブロンズアワード（銅メダル）を受賞しました。

芯まで冷えた身体に優しい。関東風あんかけうどん　 日本橋「室町砂場（むろまちすなば）」｜マッキー牧元の「行かねば損する東京の和食」

１年間の外食数は600軒以上。高級店からB級までをくまなく知り尽くすタベアルキスト、マッキー牧元さん。食べ歩きのプロ中のプロに、今行くべき東京の和食店を教えてもらいます。

マッキー牧元、完走！　青森ソース焼きそばトライアスロン　浪岡・平川編

どうしてかくにも、青森県人はソース焼きそばを愛すのか！ ２日間で、11軒のソース焼きそば専門店を周って、つくづくそう思った。「大盛りください」「中を二つ持ち帰りで」「大盛りの大、卵付きで」どの店にもひっきりなしにお客さんがやってくる。 ソース焼きそば専門店が多くあり、そこには多彩なスタイルがある。「私はここ」「僕はあそこ」と、皆それぞれに贔屓があり、週何回も食べている人が多くいるという。こんな

読者プレゼント「毎月せとうち」第5回｜旨みがたっぷり！　化学調味料無添加で仕上げた「淡路島 無添加たまねぎスープ」

日本で一番大きな内海の「瀬戸内」は、1年を通して魅力的な食材が豊富です。そんな「瀬戸内」の特産品を、毎月FOOD PORT.メルマガ会員の方にプレゼントする連載「毎月せとうち」。さて、今月はどんな名産品でしょうか？

「AKOMEYA食堂」第1号店が「東急プラザ渋谷」にオープン

お米や食品、キッチン雑貨などを取り扱うライフスタイルショップ「AKOMEYA TOKYO」。都内を中心に10店舗以上を展開している同ブランドに、「AKOMEYA食堂」を併設した新形態の店舗がオープンしました。場所は2019年12月5日に開業した「SHIBUYA FUKURAS（渋谷フクラス）」に併設の「東急プラザ渋谷」内。日本の食卓に馴染みのある定食メニューを、羽釜炊きの白ごはんと「AKOMEYA

近所にあると嬉しいイタリアン　豪徳寺「Teatro Acca（テアトロ・アッカ）」｜ハヤシコウの行かねば損する東京のイタリアン

日本人初のイタリア人！　イタリア渡航歴25年。イタリアをライフワークに活躍するハヤシコウさん。自宅には醤油がない（つまり和食は食べない！）ほどイタリア料理好きなコウさんに、今行くべき東京のイタリアンを教えてもらいます。

編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』

インド料理の“今”がここに。モダン・インディアンキュイジーヌ　銀座「SPICE LAB TOKYO（スパイスラボトーキョー）」

2019年11月に銀座にオープンした、日本初のモダン・インディアンキュイジーヌ「SPICE LAB TOKYO（スパイスラボトーキョー）」。インドのラグジュアリーホテル「The Oberoi」や「AMAN」で副総料理長を歴任し、デンマークの「noma」での修業経験を持つテジャス・ソヴァニシェフが総料理長を務めます。この店で楽しめるのは、伝統的なインド料理のテクニックと日本の旬の食材を融合させ、エレ