椎茸と柑橘の奥深い世界に浸る。無人店舗「偏愛ソロショッピング」が本駒込にオープン

4月3日（土）、東京都文京区向丘の「ことことことぶき」内に、ソロショッピング限定（＝1組しか入場不可）無人販売店舗「偏愛ソロショッピング」がオープンしました。販売しているのは、柑橘と椎茸に関する商品という不思議な店です。

柑橘と椎茸出汁。偏愛するほどの想いがつまった、他では出会えない店

「ことことことぶき」は、アジアから地中海までのエスニック料理を扱うアットホームなバーレストラン。2021年4月3日にリニューアルオープンし、新しいカウンター形のくつろげるレストランキッチン「ことことことぶきkitchen」と、無人販売所・ギャラリーとしての使い方ができるスペースを備えた複合施設に生まれ変わりました。ここにオープンしたのが「偏愛ソロショッピング」です。

今回の企画に参加した会社の一つが、株式会社椎茸祭。椎茸をこよなく愛し、椎茸に関する商品を開発・販売しています。同社の「別の何かを愛する人の話をもっと聞きたい、知りたい、コロナ禍でも誰かの偏愛に出会うシーンを提供したい」という気持ちと、柑橘を“偏愛”する株式会社みかん、青山ブックセンターにより、今回の「偏愛ソロショッピング」がオープン。「他の場所では出会えないような濃い想いがつまった柑橘、うまみ爆発の椎茸出汁、煮詰められたような偏愛がつまった書籍……“非接触型”の偏愛に触れてみてください」とコメントしています。

店舗限定のお試し商品も販売

オンラインショップも構える椎茸祭やみかんですが、「偏愛ソロショッピング」では数量限定の店舗限定商品も販売。椎茸祭からは少量から試せるのがうれしい「おいしい椎茸だし100mlボトル」（500円）や「鍋だし3袋入」（500円）、みかんが運営する柑橘のサブスクリプション「柑味（KAN-MI）」からは、開店記念商品である限定食べ比べセット」（500円）を販売します。

その他にも全国のさまざまな種類の柑橘、椎茸および出汁、青山ブックセンターの選書による食に関する書籍などを販売しています。

ひと組限定でショッピングするスタイルの同店。コロナ禍における“非接触型”店舗の試みとしてだけでなく、他のお客や店員などに気を使わずに、柑橘と椎茸の世界に入り浸ることができます。奥深い食の世界を知るショッピングを、楽しんでみてはいかがでしょうか。

※価格はすべて税込