NEWS

編集部が気になる旬なニュースをお届けします

チーズの魅力と美味しさを再発見!「北海道地チーズ博 week」開催

ピザやグラタン、もちろんそのままでも。多くの食事のシーンに登場するチーズ。そんなチーズの美味しさを満喫できるイベント「北海道地チーズ博 week」が2021年2月18日(木)〜3月中旬まで開催されています。様々な角度から“北海道地チーズ”の魅力と楽しみ方を発信するイベントです。
“北海道地チーズ”とは、先人が築いた伝統と作り手の創意工夫、風土を活かした製法で作られる北海道のナチュラルチーズ。「北海道地チーズ博」は、2月20日(土)〜23日(火)に東京・原宿で開催を予定していましたが、今回はコロナ禍においても安心して楽しめるように、レストランやカフェなどでのコラボメニューの提供や限定チーズセットのオンライン販売、オンラインコンテンツの配信などの内容に変更となりました。
3つの期間ごとに新たな楽しみがスタートします!

おすすめチーズセットの販売や台湾発人気ティーストアとのコラボも!

 ■【1st week】 おうちで北海道地チーズweek
北海道地チーズ博公式HPでは、家庭での様々なシーンに合わせて選んだ、チーズスペシャリスト監修の北海道地チーズおすすめセットを販売。 本格チーズを自宅で味わうことができます。また、カッティングボードやグラスなど、“チーズの時間”がもっと楽しくなる地チーズ博オリジナルグッズの販売もあり。

期間:2021年2月18日(木)〜3月21日(日) 

■【2nd week】 北海道地チーズを知ろうweek
北海道地チーズ博公式HPにて、チーズスペシャリストによる北海道地チーズの楽しみ方や各工房の紹介動画コンテンツを視聴できます。

期間:2021年2月22日(月)〜 

2021年2月25日〜3月14日(日)までは、「MILK LAND HOKKAIDO → TOKYO」にて 「プチーズ博」を開催。北海道地チーズの日替わり食べ比べセットの提供や、 3個以上地チーズを購入した人にオリジナルエコバックを プレゼントするキャンペーンを実施。

期間:2021年2月25日(木)〜3月14日(日) ※予定
場所:「MILK LAND HOKKAIDO → TOKYO」東京都目黒区自由が丘1-26-16 山川ビル 1・2F

■【3rd week】【4th week】 おいしさ実感week
原宿や表参道のカフェやレストランとコラボレーションし、数十種類の北海道地チーズから5種を選べる食べ比べプレートや、北海道地チーズを使用した特別メニューを提供。台湾発人気ティーストア 「THE ALLEY」とのコラボドリンクなども楽しめます。

場所:「THE ALLEY 原宿店 」「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」 ほか、原宿・表参道のカフェやレストラン10店舗

 

<Flagship shop>
展開期間:2021年3月8日(月)~3月21日(日)
展開場所:「ECO FARM CAFE 632」(エコファームカフェ ロクサンニ)

 

<Satellite shop>
展開期間:2021年3月8日(月)~3月21日(日)
展開場所:全9店舗
・「スパイラルカフェ」
・「café STUDIO」(カフェ ステュディオ)
・「Shiny Owl OMOTESANDO」(シャイニーアウル オモテサンドウ)
・「カフェ ル・ポミエ」
・「ブラッセリートゥール」
・「表参道 Bacchus」(オモテサンドウ バッカス)
・「Harold & CO」(ハロルド&コー)
・「un café」(アン カフェ)
・「YPSILON AOYAMA」(イプシロン アオヤマ)

 

<北海道地チーズ博 コラボメニュー>

展開期間:2021年3月8日(月)~3月14日(日)
展開場所:「THE ALLEY 原宿店」

 

展開期間:2021年3月8日(月)~3月21日(日)
展開場所:「資生堂パーラー ザ・ハラジュク」

料理はもちろん、パンやワインのお供としても登場頻度が高いチーズ。この機会に新たな楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。

北海道地チーズ博2021
URL:https://jicheese.com/

文・若松 真美

更新: 2021年2月22日

この記事が気に入ったら
「シェア」しよう

最後までお読みいただき、ありがとうございます

他のNEWS記事を見る

おすすめ記事を見る


pagetop