読者プレゼント｜砂糖の代わりに使用し糖質コントロール。稀少果実を使った、カロリーゼロの自然派甘味料

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世界でも中国南部の桂林（けいりん）のみで自生する果実、羅漢果（らかんか）。中国では漢方薬としても使われており、長寿の果実とも呼ばれています。強い甘みとコクがあるのが特徴で、ダイエットや糖質制限食などにも活用されるカロリーゼロの自然派甘味料、ラカントの原料でもあります。

糖質を抑えたディナーやランチ、スイーツを楽しめる「神宮前 らかん・果」

羅漢果の持つ天然の甘みを活かし、美味しく健康的な料理やスイーツを提供するカフェ＆ダイニングが「神宮前 らかん・果」。羅漢果由来でカロリーゼロの自然派甘味料ラカントを使用し、糖質を抑えた和食中心のメニューや羅漢果茶、ヘルシーなスイーツなどを提供・販売しています。

ディナーでは、季節のおばんざい5種盛り合わせ 、季節の前菜、季節の主菜、〆の小丼、季節の甘味など、糖質を40g以下に抑えた「ロカボコース」（5,000円）がおすすめ（要予約）。コース以外にも、軽めの前菜、酒肴、主菜、甘味などのアラカルトメニューも。低糖質リキュールを使用したカクテルやワイン、日本酒などもそろえています。

ディナーのほかに、ランチやティータイム、お惣菜や甘味のテイクアウト、オリジナル商品の購入など、さまざまなシーンで利用できます。

ダイエットにぴったりの乾燥羅漢果やオリジナルパッケージのラカントも購入可能

店頭での販売商品には、乾燥羅漢果や自然派甘味料ラカントも並んでいます。

・優しい甘さでティータイムを楽しめる「乾燥羅漢果」

「乾燥羅漢果」800円

羅漢果は保護植物に指定されており、生の果実は中国国外への持ち出しが禁止されるほど、稀少なもの。乾燥羅漢果は、中国では煎じて飲むと咳止めや喉の炎症に効果があると言われ、古くから漢方の原料として親しまれています。実を砕いて煮出すと、優しい甘さの羅漢果茶として楽しめます。

・ダイエットの強い味方になる、カロリーゼロの自然派甘味料

「ラカントS顆粒『神宮前　らかん・果』オリジナルデザインパッケージ」1,000円／300g

羅漢果由来でカロリーゼロの自然派甘味料ラカントも、ダイエットの強い味方。普段の料理や菓子作りなどで砂糖をラカントに変えるだけで糖質コントロールにつながります。植物由来でカロリーゼロとはうれしいものです。

ラカントは世界的なパティシエやシェフも使用し、近年注目を集めている甘味料。ぜひ試してみたいですね。

※価格はすべて税別です。

「オリジナルパッケージのラカント」「乾燥羅漢果」をセットでメルマガ会員5名様にプレゼント！

応募期間は終了しました。たくさんのご応募ありがとうございました！！

文・若松 真美

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更新: 2020年8月20日