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“レトロだけど新しい”第9回青山パン祭り、5月28日(土)29日(日)開催!

“レトロだけど新しい”パンが大集合

今回で9回目となる、毎回大盛況の「青山パン祭り」の開催が、5月28日(土)29日(日)に決定した。
そして、毎度楽しみにしている方も多いであろう、第9回目のテーマは“日本の懐かしのパン”。
「かつて日本人のパンの楽しみ方としてつくられたこれらのパンに、これからの日本のパンの面白さがあるのかもしれない」ということで、今回のテーマに合わせ、イベント限定のオリジナル“懐かしパン”メニューが楽しめるとのこと。

例えば、「カタネベーカリー」片根シェフによる青海苔入り食パンに、「レフェルヴェソンス」生江シェフ監修の想い出の片目焼きそばをのせた「片目焼きそばパン」が1日限定200食で登場する。
そのほか、ジャムにはちみつなどのパンのお供に、コーヒーやサンドイッチなども楽しめるフードカートも出店予定だ。

また、ドリンクで注目してもらいたいのは、鳥取県智頭町にあるパン屋「タルマーリー」のビール。「タルマーリー」は地域の天然菌で、天然水、自然栽培の原料を使用してパンを焼き、いい循環を醸していくというビジョンを持ち、自然とつながったものづくりを目指す。今回提供するのは、新しいチャレンジの天然菌でつくるビールだ。自然豊かな智頭町で生まれた「タルマーリー」ならではのビールは“理屈抜きで美味しい!”とイベントスタッフからの評判も良いとのことで是非とも味わいたい。

少し夏の気配のする5月の終わりに、青空の下で美味しいパンを頬張りながらビールで乾杯なんて、きっと素敵な休日が過ごせるはず。

イベント概要

日時:5月28日(土)29日(日) 両日10時〜16時

会場:Farmer’s Market @ UNU 中庭(東京都渋谷区神宮前5-53-70 国連大学)

入場:無料

出店店舗: http://farmersmarkets.jp/bread_festival_vol9/

イベントFB:www.facebook.com/events/1526934700944033

青山パン祭りアオヤマパンマツリ

青山パン祭り

FB:
https://www.facebook.com/aoyamapanmatsuri
Farmer’s Market @ UNU HP:
http://farmersmarkets.jp/
主催:
Bread Lab/メディアサーフコミュニケーションズ株式会社
NPO法人Farmer’s Market Association

更新: 2016年5月18日

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