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バレンタイン期間限定。「神宮前 らかん・果」のリースショコラブラウニー

砂糖不使用のリースショコラブラウニー

羅漢果とは、世界でも中国南部の桂林(けいりん)のみで自生する果実。中国では漢方薬としても使われ、長寿の果実とも呼ばれています。きわめて強い甘みとコクがあるのが特徴で、ダイエットや糖質制限食などにも活用される植物由来でカロリーゼロの甘味料「ラカント」の原料でもあります。

「リースショコラブラウニー らかん・果 エディションリミテ」は、砂糖を使用せず、羅漢果の甘みを活かした濃厚なショコラブラウニー。くるみやアーモンド、ヘーゼルナッツなどの食感が楽しいナッツ類や、甘酸っぱいレーズンやクランベリーを生地に加えて焼き上げました。チョコレートの風味に、羅漢果、そして苺のコンフィチュールの優しい甘さがアクセントとなっています。表面にもナッツやドライフルーツがあしらわれており、見た目も楽しいスイーツです。

数量限定販売。予約受付は「神宮前 らかん・果」店頭で

2018年11月にオープンした「神宮前 らかん・果」は、羅漢果の持つ天然の甘みを活かし、美味しく健康的な料理やスイーツを提供するカフェ&ダイニング。2Fのダイニングでは和食を中心とした料理を、1Fのカフェ&ショップでは羅漢果茶や「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」と共同開発したスイーツを販売しています。

「リースショコラブラウニー らかん・果 エディションリミテ」は、2020年1月20日(月)より店頭にて受付を開始。数量限定での販売です。

ジュエリーのように美しい見た目に、砂糖不使用とは思えない満足感のある味わいの「リースショコラブラウニー らかん・果 エディションリミテ」。ギフトとしてはもちろん、直径約11cmというサイズは、2~4人で味わうのにもちょうどよさそうです。

「リースショコラブラウニー らかん・果 エディションリミテ」

消費期限:14日間 要冷蔵
販売期間:2020年2月7日(金)~2月14日(金)予定
予約受付:2020年1月20日(月)より店頭にて受付開始予定
価格:2,800円(税別)
サイズ:直径 約11cm

神宮前 らかん・果JINGUMAE LAKAN-KA

住所:
東京都渋谷区神宮前3-7-8 ブレノワール青山ビル
TEL:
03-6447-1805
アクセス:
東京メトロ外苑前駅より徒歩7分、東京メトロ表参道駅より徒歩10 分
営業時間:
ランチタイム 11:00~14:00(L.O.16:30)、ティータイム 14:00~17:00(L.O.16:30)、ディナータイム 17:00~22:00(L.O. フード 21:00、ドリンク 21:30)
定休日:
不定休
支払い方法:
クレジットカード可 (VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

文・若松 真美

更新: 2020年1月21日

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