日本初の“メロン工房”のスイーツにうっとり！　つがる市のアンテナショップ「果房メロンとロマン」が神楽坂にオープン

• シェア
• ツイート
• 

青森県つがる市の特産品の一つである“メロン”に特化した日本初のメロン工房「果房メロンとロマン」が、同市のアンテナショップとして7月7日（日）東京・神楽坂にオープンしました。

メロンの年間収穫量10,400t（全国4位）を誇る青森県。つがる市は、その約7割を生産しています。「果房メロンとロマン」は、メロンの魅力とともに、つがる市のことをもっと広めたいという想いから生まれました。

メロンの魅力がギュッとつまったスイーツメニュー

特注のメロンタイルがシンボルの店舗の1階ではテイクアウトのデザートとメロンを販売し、2階はカフェとして営業しています。

店内で販売しているメロンや、メニューに使われているメロンは、つがる市が誇る5品種が中心です。カフェでは、旬の生メロンを食べ比べできる「3種のメロンテイスティング」や「生メロンのフルーツサンド」「赤と青のメロンパフェ」など、オリジナリティあふれるメニューが目と舌を楽しませてくれます。

3種のメロンテイスティング」680円（税別）

つがる市だけでなく、国内外から取り寄せた旬のメロンを食べ比べできるのが「3種のメロンテイスティング」。品種ごとに違うフレッシュなメロンの香りと甘みを堪能できます。特製のメロン生クリームにディップすると、メロンの甘みがより一層引き立ち、そのままとは違う美味しさを楽しめます。

「赤と青のメロンパフェ 」1,750円（税別）

フレッシュなメロンが豪華に盛られたメロンパフェは、赤と青の2つのメロンの果肉を使用。生のメロンだけでなく、メロンシャーベットにメロンゼリー、そして、クリームもメロン味！　とまさにメロン尽くしのパフェで、専門店ならではの贅沢な一品です。

「生メロンのフルーツサンド 2種セット」1,000円（税別）

「生メロンのフルーツサンド」は、大きめにカットした旬の生メロンを、甘さを抑えた自家製クリームでサンドした一品。パンにもこだわり、メロンの香りと相性の良いレーズンパンが使用されています（プレーンパンにも変更可能）。単品は550円（税別）、2種類選べるセットは1,000円（税別）です。

「エスプーマメロンかき氷」1,200円（税別）

また、これからの季節は、メロンの果汁が入った氷を削ったふわふわのかき氷の上に、メロン100％果汁でつくったエスプーマ（泡）をたっぷり載せた「エスプーマメロンかき氷」（季節限定発売）も、ぜひ試したい一品です。

五感のすべてでメロンを知る体験型ショップ

オリジナルメロンink

「果房メロンとロマン」は、メロンが主役のさまざまなメニューを味わえるほかにも、「香る、見る、聴く、触る」と、五感のすべてでメロンの魅力を知ることができる、これまでにない体験型ショップです。

たとえば、無料で試飲可能なメロンフレーバーウォーター、つがる市のメロン5品種をイメージして作ったオリジナルカラーの万年筆インク「オリジナルメロンink」、メロンの網目の凹凸を表現した手触りが楽しいコースターなどなど、店内の随所に遊び心が満載！

オープン初日は、雨の中で50人もの人が並び、最大2時間待ちとなったほど、早くも大きな注目を集めている「果房メロンとロマン」。一歩足を踏み入れてみれば、メロンの新たな魅力の虜になってしまうかもしれません。

文・若松真美

• 神楽坂
• アンテナショップ
• 青森県
• つがる市
• 果房メロンとロマン

更新: 2019年7月29日