10月8日〜10日、ホップの収穫を祝うビールのお祭り「フレッシュホップフェスト2016」開催！

ビールの味や香りの決め手であり“ビールの魂”とも言われるホップ。近頃では岩手県の遠野、京都府の与謝野でのホップの栽培や、マイクロブルワリーでの自家栽培のホップを使ったクラフトビールが注目されていますが、まだまだ国産となるとまだまだ収穫量が少なく貴重な存在。そんな国産ホップを、とれたてフレッシュな状態で使用したビールをみんなで飲んで、今年の収穫をお祝いするイベント「フレッシュホップフェスト」が10月8、9、10日の3日間開催されます。

参加するブルワリーは、いわて蔵ビール、ベアードブルーイング、常陸野ネスト、ヤッホーブルーイングなど、ビール好きにとっては垂涎のラインナップで20近く。それぞれのブルワリーの個性を活かして、国産のとれたてスレッシュホップを使ったビールを携えて、代官山のスプリングバレーブルワリー東京に集結します。

さらに、会場には全国から選りすぐりのベーカリーがこの日のためにとれたての小麦で作った、ビールに合うパンが集まります。つまりフレッシュホップ✕新麦パンのマリアージュが楽しめるということ。そのベーカリーのラインナップも、銀座「ブーランジェリーレカン」、兵庫県丹波「旅するパン屋ヒヨリブロート」、栃木県黒磯「カネルブレッド」など総勢9店とまた豪華！　同じ麦を原料とするビールとパンのペアリングを味わいに、出掛けてみてはいかがでしょう？