季節のおくりもの|伝統を受け継ぐフランス菓子「A.Lecomte」の2017年クリスマスケーキ
「ムースショコラ」4,860円
1968年六本木にオープンした伝統的なフランス菓子の美味しさを伝える日本初フランス菓子店「ルコント」。そんなルコントから、2017年のクリスマスケーキが登場しました。
見た目も味も大満足なケーキをいくつかピックアップしてご紹介します。
「ブッシュ・ド・ノエル ショコラ」5,940円
クリスマスといえばこのケーキと連想する人も多いであろうブッシュ・ド・ノエル。こちらはバタークリームショコラにキルシュのシロップをたっぷり使用したショコラ生地の伝統的なクリスマスケーキです。洋酒の香りとフランボワーズジャムがアクセントになっています。
ショコラだけでなく、創業当時より変わらないバタークリームを使った「ブッシュ・ド・ノエル グランマルニエ」も同価格で登場。
「タルトフレーズ」6,480円
見た目もゴージャスなこちらは、毎年人気の「タルトフレーズ」。アーモンドクリームのタルトに、苺と木苺のジャムをあわせています。木苺のジャムが苺の香りと酸味をいっそう引き立ててくれ絶品。
「シャルロット フリュイルージュ」5,400円
こちらは苺の香りと甘さが広がるムースとフランボワーズのジュレを組み合わせた「シャルロット フリュイルージュ」。さっくりとしたビスキュイに爽やかな酸味がふんわりと口の中で溶け合っていきます。
この他にも、レーズンやりんごのドライフルーツ、砂糖漬けの果皮にスパイスと5種類の洋酒を加えた「クリスマスプディング」、チョコレートムースとカカオ風味のしっとりとしたビスキュイ生地で作り上げた「ムースショコラ」、バターやスパイス、フルーツの風味が特徴的な「シュトーレン」なども展開。
あなたの今年のクリスマスケーキはどんな気分?ぜひチェックしてみてくださいね。
A.Lecomte 広尾本店ルコント ヒロオホンテン
- 住所:
- 東京都港区南麻布5-16-13
- TEL:
- 03-3447-7600
- 営業時間:
- 1Fパティスリー・ギフト 平日9:00-19:00 土日祝10:30-19:00 B1Fサロン・ド・テ 平日9:00-19:00(18:00L.O)土日祝10:30-19:00(18:00L.O)
- 予約期間:
- 2017年11月8日~12月15日
- 販売期間:
- 2017年12月22日~25日(ブッシュ・ド・ノエル グランマルニエ/ショコラ、ブシェット グランマルニエ&ショコラ、タルトフレーズ、シャルロット フリュイルージュ、ムースショコラ)
- URL:
- http://www.a-lecomte.com/
更新: 2017年12月15日
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