GIFT

魅惑の小箱にほっくり丹波の恵み。中島大祥堂「いもくり」｜紙採集家・堤信子の「日本の包み紙」

美しい日本の包み紙をこよなく愛するフリーアナウンサーの堤信子さん。新連載「紙採集家・堤信子の『日本の包み紙』」では、堤さんがセレクトした包み紙の美しいギフトをご紹介。堤さんのようにワンランク上の“贈り上手”になってみませんか？

琥珀色に輝く、熟成球磨焼酎　「極上堤」堤酒造｜贈りたい、日本のお酒

ホームパーティの手土産や、外国の友人へのプレゼントなど、大切な人への贈り物におすすめしたい“日本の”美味しいお酒をご紹介する連載「贈りたい、日本のお酒」。広尾のフレンチレストラン「à nu, retrouvez-vous（ア・ニュ ルトゥルヴェ ヴー）」のソムリエ・稲毛友紀さんにご紹介いただいたのは、焼酎。その新たな魅力に迫ります。 近年、日本酒が世界的なブームとなり、星付きシェフや名だたるパティシエから注目を浴びる一方で「今後、必ず焼酎にもスポットライトが当たる日が来ます」と、語る稲毛さん。糖質を含まない蒸留酒で、クラフツマンシップあふれる蔵元・銘

ウィットがきいた迫力のパッケージ「AND THE FRIET（アンド ザ フリット）」のドライフリット｜紙採集家・堤信子の「日本の包み紙」

美しい日本の包み紙をこよなく愛するフリーアナウンサーの堤信子さん。新連載「紙採集家・堤信子の『日本の包み紙』」では、堤さんがセレクトした包み紙の美しいギフトをご紹介。堤さんのようにワンランク上の“贈り上手”になってみませんか？

FOOD PORT.読者プレゼント｜“美味しいサプリ”に注目！ フルーツの花から採取した純粋ハチミツ「フルーツハニー」

国産オーガニックに特化したコスメティックブランド「フルーツルーツ」。単にオーガニック成分を配合したコスメというだけではなく、産地が明確な、日本各地の無農薬栽培を行う農家の原料を厳選し、製品を作っているのが特徴です。コスメの他には、オールハンドのエステティックサービスも展開し、女性の美と健康をトータルで応援しています。 また、外側からのケアに加えて、インナーケアにつながる体に優しい食品も販売。酵母ドリンクやグラノーラの他に、砂糖や酸化防止剤を使わず、生の果実をそのまま乾燥させた「国産無添加ドライフルーツ」は、さまざまなメディアにも取り上げられました。食品でも“できる限りオーガニ

麦の香ばしさに、通が唸る一本「特蒸泰明」藤居酒造｜贈りたい、日本のお酒

ホームパーティの手土産や、外国の友人へのプレゼントなど、大切な人への贈り物におすすめしたい“日本の”美味しいお酒をご紹介する連載「贈りたい、日本のお酒」。焼酎にスポットを当てた3回のプレゼンターは、広尾のフレンチレストラン「à nu, retrouvez-vous（ア・ニュ ルトゥルヴェ ヴー）」のソムリエ・稲毛友紀さんです。 月に一度はどこかの蔵元に足を運ぶという稲毛さん。フレンチとのペアリングに焼酎を積極的に取り入れ、味はもちろん、肌で感じた造り手の想いや職人仕事を、ソムリエとしてお客様に伝えています。

ワインのように華やかに香る焼酎　「球」黒木本店｜贈りたい、日本のお酒

ホームパーティの手土産や、上司へのお祝い、外国の友人へのプレゼントなど、大切な人への贈り物におすすめしたい“日本の”美味しいお酒をご紹介する連載「贈りたい、日本のお酒」。今回から3回にわたってお届けするのは焼酎です。広尾のフレンチレストラン「à nu, retrouvez-vous（ア・ニュ ルトゥルヴェ ヴー）」のシェフソムリエ・稲毛友紀さんに、魅力溢れる3本をご紹介いただきました。 「お酒の魅力と価値を生産者に代わって伝えることこそ、ソムリエの役割」と話す稲毛さん。ワインのみならず国酒である日本酒や焼酎へと知識を広げ、料理とのペアリングやお客様と

「資生堂パーラー」銀座本店ショップのアートな包み紙ベスト３｜紙採集家・堤信子の「日本の包み紙」

美しい日本の包み紙をこよなく愛するフリーアナウンサーの堤信子さん。新連載「紙採集家・堤信子の『日本の包み紙』」では、堤さんがセレクトした包み紙の美しいギフトをご紹介。堤さんのようにワンランク上の“贈り上手”になってみませんか？

海苔のシングルオリジン⁉︎「ぬま田海苔」が漁場名と等級を明記した最高級海苔を発売

有明海産の初摘み海苔専門店「株式会社NUMATA HARUO SHOTEN」は、2019年4月より「初摘み◯3種食べくらべ」をはじめとする新商品を「ぬま田海苔 合羽橋本店」とオンラインショップで販売開始。漁場や等級が異なる海苔の食べくらべを通してその味わいの違いに触れることができます。

「KAMOGATA（カモガタ）」日本酒応援団　新世代が仕掛ける革新的な酒造りの形｜贈りたい、日本のお酒

100年続く五反田の酒販店の4代目・桑原康介さんが選ぶ、「贈りたい日本のお酒」。3本目に推薦してくれたのは、エリートビジネスマンが転身して造り上げた、まったく新しい日本酒。地域再生にとって核となる酒蔵と二人三脚で醸した珠玉の一本です。

FOOD PORT.読者プレゼント｜水出し5分で飲めて8時間たっても美味しい！　京都・老舗茶園の高級宇治茶「thé to thé KYOTO」

宇治茶の産地の中でも特に最高級茶葉の産地として知られる京都・京田辺市。ここの老舗茶園「西川家」と「北川家」が協力して誕生したのが『thé to thé KYOTO（テトテ京都）』です。 『thé to thé KYOTO』は「高級茶葉をもっと気軽に飲んでほしい」との想いから生まれたティーバッグタイプのお茶。宇治茶はぬるめのお湯で飲むのが本来の飲み方ということもあり、水出しでも5分ほどで飲める商品です。