編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜Bistro Papier Doré｜恵比寿
恵比寿駅もしくは渋谷駅新南口からの中間地点に位置する、「Bistro Papier Doré」。
ちょっぴり駅からは歩くのに、いつも大盛況なレストランです。
以前、移転情報をニュースでご紹介したのをきっかけに編集部も大ファンに。
「お肉が食べたいっ！」と思ったら、フッとここの名前が頭をよぎります。
肉好き女子という言葉が流行っていますが、まさにここは肉好き女性の聖地かもしれません♪
シンプルなオシャレ空間
さすが、IDÉE出身のオーナー山口さんがセレクトしているだけあって、無駄のない店内レイアウト。そしてオシャレな家具が揃っています！
なめし革のメニューブック
メニューブックもオシャレ！思わずパチリ。メニュー内容は季節によって随時変更していくので、お店のHPやフェイスブックをチェックしてくださいね。
自家製パン＆自家製リエット
お通しとして出てくる自家製パンが大好きです。そして、そのおともで登場するのが、自家製リエットとマスカルポーネ＆はちみつ。お料理がでてくる前に、ビールやワインで食べちゃうのが常。お腹一杯になっちゃわないように調整しながら食べてくださいね。
蝦夷肉のパテ・ド・カンパーニュと季節のピクルス
蝦夷産の牛、鹿、豚、豚レバー、鶏レバーを使用したビストロ パピエドレの看板メニュー。（1800円）これを食べると赤ワインをオーダーせずにはいられませんね。もちろん、この日もビールからワインへスイッチいたしました！
蝦夷豚のロースト
北海道十勝の雄大な大地で育てたエレゾ社の蝦夷豚。（約700g 100g/650円）スタッフの方と相談しながら、人数に合わせたグラムをオーダーしましょう。登場した時の迫力に感動の声を上げてしまいますよ。絶品のおいしさです。
Bistro Papier Doréビストロ パピエドレ
ビストロ
- 住所：
- 渋谷区東2-26-16
- TEL：
- 03-3797-4946
- URL：
- papierdore.com/
更新: 2013年11月27日
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