編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』｜Trattoria MangiaPesce｜北参道、原宿
かれこれ10数年は通っているだろうか。
原宿で使い勝手の良いイタリアンと言えば、こちらのトラットリア マンジャペッシェ。
若者の街、原宿にあっても駅から離れているために大人の空気が流れていて、居心地の良い店。
ディナータイムはもちろんのこと、ランチタイムはリーズナブルなのにしっかり食べられるので、原宿の穴場とも言えるかもしれない1軒だ。
大人のイタリアン
清潔感溢れる店内は、カジュアルすぎず、かつフォーマルすぎず、丁度良い雰囲気。少人数でもグループでも臨機応変に対応が出来る。
本日の魚料理
清水シェフの得意とするところが魚料理。その日に入荷した魚を、好きな調理方法で豪快にアレンジしてくれる。スタッフが親切に色々と提案してくれるのも魅力の一つ。
サラダ
野菜を使った前菜も色々あるが、この日はルッコラとチェリートマトのサラダをチョイス。バルサミコの風味で、トマトがさらに甘く感じられる。
パスタ
えびとポルチーニのパスタをオーダー。さすが魚介の得意なシェフ、と思わず唸ってしまうほど。新鮮なえびと季節の食材であるポルチーニが絶妙なバランス。
アクアパッツァ
本日の魚料理として「ほうぼう」のアクアパッツァをオーダー。シンプルな料理だからこそ、魚、あさりの出汁がよくわかる味。スタッフがきれいに取り分けてくれるのも嬉しい。
Trattoria MangiaPesceトラットリア マンジャペッシェ
イタリアン
- 住所：
- 東京都渋谷区千駄ヶ谷3-50-11
明星ビル1Ｆ - TEL：
- 03‐3403‐7735
- URL：
- www.toretore.jp/
更新: 2013年12月11日
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