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  • FOOD PORT. 新規ライター募集!!

    FOOD PORT. 新規ライター募集!!

    ”美味しい日本が集まる港”をコンセプトとしたWEBマガジン、FOOD PORT.。 業務拡大につき、新規ライターを大募集! FOOD PORT.のコンセプトに共感できる方、ぜひご応募をお待ちしております。

  • 「INUA(イヌア)」などFOOD PORT.で紹介した店舗も新たに選出! 「ミシュランガイド東京2020」発表

    「INUA(イヌア)」などFOOD PORT.で紹介した店舗も新たに選出! 「ミシュランガイド東京2020」発表

    今年も「ミシュランガイド東京 2020」が発表されました! 13年目を迎えた今回は、新たに掲載された57軒を含み、464軒の飲食店・レストランと34軒の宿泊施設を掲載。 三つ星は、13年連続三つ星評価の「かんだ」(日本料理/港区)、「カンテサンス」(フランス料理/品川区)、「ジョエル・ロブション」(フランス料理/目黒区)の3軒を含む11軒。今年は、2009年の初掲載以来二つ星を維持し続けてい

  • タベアルキスト・マッキー牧元さんプロデュース! 「おつまみおせち」大丸・松坂屋で発売中

    タベアルキスト・マッキー牧元さんプロデュース! 「おつまみおせち」大丸・松坂屋で発売中

    今年もあっという間に年の瀬が近づいてきました。いたるところでおせちの予約販売が始まっています。年末年始の“家飲み”を楽しみにしている人も多いのでは? そんな人におすすめなのが、大丸・松坂屋特別企画の「おつまみおせち」。昨年大好評だったこの企画で、連載「行かねば損する東京の和食」をはじめ、日本の食文化についてFOOD PORT.で多くの記事を執筆するマッキー牧元さんが、

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    「INUA(イヌア)」などFOOD PORT.で紹介した店舗も新たに選出! 「ミシュランガイド東京2020」発表

    「INUA(イヌア)」などFOOD PORT.で紹介した店舗も新たに選出! 「ミシュランガイド東京2020」発表

    今年も「ミシュランガイド東京 2020」が発表されました! 13年目を迎えた今回は、新たに掲載された57軒を含み、464軒の飲食店・レストランと34軒の宿泊施設を掲載。

    三つ星は、13年連続三つ星評価の「かんだ」(日本料理/港区)、「カンテサンス」(フランス料理/品川区)、「ジョエル・ロブション」(フランス料理/目黒区)の3軒を含む11軒。今年は、2009年の初掲載以来二つ星を維持し続けてい

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    気の知れた仲間と楽しむイノベーティブ・フレンチ 西麻布「Crony(クローニー)」

    気の知れた仲間と楽しむイノベーティブ・フレンチ 西麻布「Crony(クローニー)」

    西麻布の六本木通り沿いのビルの地下にひっそりと店を構える、イノベーティブ・フレンチ「Crony(クローニー)」。日本・フランス・デンマーク・ノルウェー・アメリカと、各国の星付きレストランで研鑽を積んできた春田理宏(はるた みちひろ)シェフによる、独創的かつ日本人らしさを取り入れた料理は年々注目度を上げ、2018年にはミシュラン一ツ星を獲得、2019年にはThe 50 Best Discoveryへ

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    タベアルキスト・マッキー牧元さんプロデュース! 「おつまみおせち」大丸・松坂屋で発売中

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    今年もあっという間に年の瀬が近づいてきました。いたるところでおせちの予約販売が始まっています。年末年始の“家飲み”を楽しみにしている人も多いのでは?

    そんな人におすすめなのが、大丸・松坂屋特別企画の「おつまみおせち」。昨年大好評だったこの企画で、連載「行かねば損する東京の和食」をはじめ、日本の食文化についてFOOD PORT.で多くの記事を執筆するマッキー牧元さんが、

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  • 「麻布かどわき」や「赤坂 菊乃井」で京都府産食材を味わえる 「京のおもてなしー2019・早春ー」が2月28日(木)まで開催!

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  • 仲居さんが決めるすき焼きの味 「人形町 今半(いまはん)」| マッキー牧元の「行かねば損する東京の和食」

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  • 肉を使わない中華料理。藤沢「fu-fu shisen(フーフー シセン)」|サトタカの「行かねば損する東京の中華料理店」

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