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  • BBQがより楽しくなる! 千葉県香取市の農園リゾート「THE FARM」がオリジナルクラフトビールを販売

    BBQがより楽しくなる! 千葉県香取市の農園リゾート「THE FARM」がオリジナルクラフトビールを販売

    千葉県香取市の農園リゾート複合施設「THE FARM(ザファーム)」。「農ある暮らしをすべての人に」という経営理念のもと、新しいスタイルの手軽な農業体験・アウトドアの楽しみ方を提案しています。 自然に囲まれた10万平方メートルの敷地内では、農業体験ができる他に、園内で収穫した新鮮な野菜や豪華食材でBBQも可能。また、グランピングやコテージ、テントサイトなどのアウトドア宿泊施設や、ジップスライダーやカヌーツーリングなどのアクティビティ施設、天然温泉などを備えており、アウトドアを存分に満喫できる農園リゾートです。

  • A unique wet martini with the taste of Spring.|Suntory ROKU ×Mifune New York

    A unique wet martini with the taste of Spring.|Suntory ROKU ×Mifune New York

    Spring is the season New Yorkers most look forward to. Non-barrel aged white spirits such as gin and vodka are recently popular on the NY bar scene. Particularly gaining attention are high quality craft spirits made with care. ROKU, a premium craft gin from Japan that first hit the United States in 2017, stands out among many. Its appeal lies in its delicate and multi-layered flavor that no other gin has. At the Manhattan Japanese restaurant "Mifune New York," local gourmets can enjoy special cocktails using ROKU exquisitely paired with the restaurant's elegant dishes.

  • シェフの必需品|南青山「UN GRAIN」 昆布 智成シェフ

    シェフの必需品|南青山「UN GRAIN」 昆布 智成シェフ

    グルメシーンを牽引するシェフが、料理を作るうえで欠かせない食材や道具を紹介する連載「シェフの必需品」。今回訪れたのは、南青山にあるミニャルディーズ専門のパティスリー「UN GRAIN(アン グラン)」。ひとつまみサイズの小さなケーキや焼き菓子に真心を込める、昆布智成(こんぶ ともなり)シェフパティシエの必需品とは?

  • ニューヨークの人気店で楽しむ 春の味覚と特製ウェット・マティーニ|Suntory ROKU ×Mifune New York

    ニューヨークの人気店で楽しむ 春の味覚と特製ウェット・マティーニ|Suntory ROKU ×Mifune New York

    春はニューヨーカーが最も心待ちにする季節。気温の上昇とともに食も進むこの時季、ニューヨークのバーシーンではジンやウォッカといったホワイトスピリッツ(樽熟成を行わない蒸留酒)がもてはやされています。 とりわけ注目されているのは、こだわり製法で造られた上質なクラフト系スピリッツ。数ある商品の中でひときわ異彩を放っているのが、2017年にアメリカ上陸を果たした日本発のプレミアム・クラフトジン「ROKU」です。その魅力はなんといっても他のジンにはない、繊細かつ複層的な味わい。ここマンハッタンの人気日本料理店「Mifune New York」は、そんな「ROKU」を用いた多彩なカクテルと極上の食のペアリングが楽しめるお店です。

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