• 「羊フェスタ2017」が”なかのアンテナストリート”にて期間限定開催

    「羊フェスタ2017」が”なかのアンテナストリート”にて期間限定開催

    なかのアンテナストリートにて、2017年11月4日(土)11時~17時と11月5日(日)10時~17時の期間限定で「羊フェスタ2017」が開催されることが決定しました。羊フェスタは、羊肉Loverの消費者団体齧「羊齧協会」と「中野区観光協会」がコラボレーションし、さまざまな国や地域に関連した羊肉料理を楽しめるイベントです。

  • 4月2日「四川フェス」が中野で開催! 四川料理の名店が続々出店!

    4月2日「四川フェス」が中野で開催! 四川料理の名店が続々出店!

    中国料理と一口に言っても、その国土の広さから多種多様。大きくは山東料理、江蘇料理、浙江料理、安徽料理、福建料理、広東料理、湖南料理、四川料理と八大菜系に分類されます。なかでも、“四川料理の父”と称される陳建民氏の功績により日本の家庭の食卓においても麻婆豆腐、回鍋肉、青椒肉絲、といった四川料理が広まっており、中華料理と聞いて思い浮かべるメニューの多くは四川料理の系譜を引いていると言えるのではないでしょうか?

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