• NZ発コーヒーロースター「Coffee Supreme」が奥渋谷にオープン!

    NZ発コーヒーロースター「Coffee Supreme」が奥渋谷にオープン!

    ニュージーランド・ウェリントンで1993年に誕生したスペシャルティコーヒーロースター「Coffee Supreme Tokyo」が2017年10月1日に日本一号店を奥渋谷にオープンしました。オセアニア以外の地域への出店は東京が初とのこと。  

  • 新たなコーヒーを体験できる「COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2017 AUTUMN」開催

    新たなコーヒーを体験できる「COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2017 AUTUMN」開催

    2017年11月3日(金)に、神田錦町の複合ビル”テラススクエア”を中心に「COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2017 AUTUMN(コーヒーコレクション・アラウンド・神田錦町2017オータム)」が開催されます。COFFEE COLLECTION around KANDA NISHIKICHO 2017 AUTUMNとは、5つの大人気コーヒー店のバリスタが作る”スペシャルティコーヒー”を体験できるイベント。

  • 愛され続ける名店”丸山珈琲”より新店舗「丸山珈琲 表参道 Single Origin Store」オープン

    愛され続ける名店”丸山珈琲”より新店舗「丸山珈琲 表参道 Single Origin Store」オープン

    丸山珈琲が2017年9月23日(土)より新店舗となる「丸山珈琲 表参道 Single Origin Store」をオープン。オーナー自らが買い付け、そして丸山珈琲オリジナルの焙煎技術によって焙煎された香り高い珈琲は、老若男女に愛され続けています。

  • MAISON KAYSER新業態「アンドコーヒーメゾンカイザー」が銀座にOPEN

    MAISON KAYSER新業態「アンドコーヒーメゾンカイザー」が銀座にOPEN

    フランスの伝統製法を受け継ぎ、毎日美味しいパンを提供するMAISON KAYSER(メゾンカイザー)が、2017年9月10日より新業態である「アンドコーヒーメゾンカイザー」を銀座にオープンします。

  • 編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』|ロマンティコ|白金台

    編集部が訪れた美味しい名店『足跡レストラン』|ロマンティコ|白金台

    ランチの「おまかせコース」の一番最初にでてきたのはアナゴのフリット。 かりっと揚げられたアナゴは香ばしさを漂わせながらも、中はふっくらとしています。アナゴとトマトの酸味、そしてモッツァレラチーズのコクがマッチしており、料理の深みが増します。

  • 1万冊の本に囲まれて。美味しいコーヒーを召し上がれ。

    1万冊の本に囲まれて。美味しいコーヒーを召し上がれ。

    CAMP FIRE(キャンプファイヤー)のクラウドファウンディングシステムで27,040,400円集め、6月25日(土)にオープンした「BOOK LAB TOKYO(ブック ラボ トーキョー)」。「つくる人を応援する」をコンセプトに、デザイン、サイエンス、建築などの専門書を中心に約10,000冊の新刊を揃える書店です。場所は渋谷のマークシティの近く。同じくものづくりをテーマにした「FabCafe(ファブカフェ)」や、「ABOUT LIFE COFFEE BREWERS(アバウト ライフ コーヒー)」といった渋谷でもクリエイター気質な人々が集まるエリア。

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