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あの「焼肉 芝浦」が、世田谷区鎌田に“囲炉裏”が楽しい新店をオープン!

もともとイタリアンのシェフを経験し、焼肉屋に転身。自ら牛を仕入れ、自らでさばく。勉強のためにと東京の食肉市場“芝浦”に足しげく通い、生産者のもとにもたびたび訪れ、肉に対する並々ならぬ探究心は業界でも類を見ない。肉の細かな部位まで解説した『焼肉美味手帖-知ればもっとおいしい! 食通の常識』の監修も行った藤枝祐太氏は、駒沢に本店を持つ「焼肉 芝浦」の店主。美味しいはもちろん、スタイリッシュな内装で、連日満席の人気を誇る焼肉店です。その「焼肉 芝浦」が新しいコンセプトのお店を2017年4月29日にオープンしました。駒沢の本店、世田谷公園に近い三宿店、赤坂別邸、玉川高島屋にある「HAMBURG&STEAK芝浦」、深沢の肉イタリアン「Osteria BueBue」、そして肉ソムリエがいる精肉店「肉の藤枝」に続く7店舗目です。

その名も「囲炉裏焼肉芝浦 鎌田店」。囲炉裏を囲んで、「焼肉芝浦」ならではの融点が低く優しい味わいの雌の和牛をいただく。「肉」が持つ人を元気づける力と相まって、満腹でも満足でもない「幸せ」を感じることができる“わざわざ行きたくなるお店”。最寄りの二子玉川駅から多摩川を横目に見つつ歩くこと30分(20台分の駐車場もあり)。赤を基調にした非日常な和の空間が迎えてくれます。

ローストビーフにウニイクラを載せた芝浦ごはんや、メガネ、カメノコ、シンシンといった希少部位に、シャトーブリアンなど、芝浦の名物メニューももちろん楽しめる、こちらの新店舗。早速GWの集まり事や、気持ちの良い多摩川散歩に、玉川高島屋での買い物がてらに、美味しい焼肉をどうぞ!

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囲炉裏焼肉芝浦 鎌田店

住所:
東京都世田谷区鎌田4-14-3
アメリカンスタジアム2F
TEL:
03-6411-1529
営業時間:
11:30~15:00、17:00~21:00
定休日:
火曜日、水曜日
URL:
http://food-majority.co.jp/

更新: 2017年5月4日

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