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原田慎次シェフ×イタリアワイン生産者のコラボレーションディナー会

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10月と11月の2回のみの開催

今回とても貴重なワインメーカーズディナーが株式会社ドリームスタジオ主催のもと開催される。2015年10月19日(月)19時〜と2015年11月10日(火)19時〜の2回のみとなり、どちらも原田慎次シェフの人気イタリアンレストラン「Sala Amabile」(サーラアマービレ)での開催となる。

 

ワインに合わせたディナーを彩るのはもちろん「Sala Amabile」のシェフ原田さんということで、ワインと共に味わう食事も非常に楽しめるディナーイベントとなっている。

 

ワイナリーの当主が初来日!

こちらのディナーイベントではワイナリー当主より貴重な情報や話をききながらワインを楽しめる内容になっている。

 

10月に開催される1回目では、イタリア トスカーナ州のワイナリー「ドナテッラ チネッリ コロンヴィーニ」より、当主のドナテッラ女史と長女ヴィオランテ女史が来日され、当ワイナリーのヴィンサント(デザートワイン)含む、6アイテムものワインが楽しめる。

 

11月の2回目の開催では、イタリア ロンバルディア州フランチャコルタのワイナリー「アジェンダ アグリコーラ フラテッリ ベルルッキ」より、輸出担当のティリー・リッゾ女史が来日され、当ワイナリーのフランチャコルタ4アイテムのワインが用意される。

 

今回、どちらのディナーイベントもお一人様10,000円(税金・サービス料込)で楽しめるというのが驚きだ。ボリュームたっぷりの内容でこの料金はなかなか無いと言っていいだろう。

 

ワイナリーがセレクトする珠玉のワインと「Sala Amabile」のシェフ原田さんによる極上イタリアンが魅せるワインメーカーズディナー、是非この機会を逃さないでほしい。

予約は直接店舗へご連絡を!

(「FOODPORTを見た」とお伝えください!)

 

イベント 概要〉

イベント名:Winemakers Dinner at Sala Amanbile

 

【イタリア トスカーナ州のワイナリー「ドナテッラ チネッリ コロンヴィーニ」】

開催日時:2015年10月19日(月)19時〜 人数限定

料金:お一人様10,000円(税金・サービス料込)※当日現金にて承ります。

アイテム:Sanchimento IGT Toscana Bianco 2013

     ROSA DI TETTO IGT Toscana Rosato 2013

     Leone Rosso DOC Orcia 2011

     Brunello di Montalcino DOCG 2008 & 2009

     Brunello di Montalcino DOCG selezione Prime Donne 2010

     Passito di Traminer IGT 2003

 

イタリア ロンバルディア州フランチャコルタのワイナリー「アジェンダ アグリコーラ フラテッリ ベルルッキ」

開催日時:2015年11月10日(火)19時〜 30名様限定

料金:お一人様10,000円(税金・サービス料込)※当日現金にて承ります。

アイテム:Franciacorta Brut 25 NV

     Franciacorta Brut Rosè Millesimato 2010

     Franciacorta Satèn Millesimato 2010

     Casa delle Colonne BRUT Franciacorta Riserva 2007

 

Sala Amabile

サーラアマービレ

イベント

住所:中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス12F
TEL:03-3535-6669
営業時間:【月〜土】11時30分〜15時(L.O.13時30分)、17時30分〜23時30分(L.O.23時)
     【日】12時〜21時(L.O.19時30分)
定休日:第一月曜
席数:40席
URL:http://www.aromafresca-afsa.com

本記事は掲載日時点の情報です  posted:2015.10.07
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