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編集部が気になる旬なニュースをお届けします

  • ついに日本上陸!NY発「カフェ・ジタン」が恵比寿にオープン

    ついに日本上陸!NY発「カフェ・ジタン」が恵比寿にオープン

    2017年8月1日に、アメリカ・ニューヨーク発の人気カフェ「カフェ・ジタン」が恵比寿に上陸します。 1993年、アメリカのソーホー・ノリータ地区でオープンした「カフェ・ジタン」は、現在はセレクトショップなどの店舗とならび、多くのセレブが訪れるカフェとして有名です。  

  • 六本木ヒルズにて「六本木グルメバーガーグランプリ2017」開催中!

    六本木ヒルズにて「六本木グルメバーガーグランプリ2017」開催中!

    2017年7月15日から8月31日の期間限定で、「六本木グルメバーガーグランプリ2017」が開催!今年で4年目を迎えるこのイベントは、今回のためだけに各有名店が腕によりをかけて考案した『特別限定メニュー部門』と、お店の定番メニューからエントリーする『レギュラー部門』の2部門で競います。  

  • 一流料理人による逸品!「鳥取和牛レストランフェア」開催

    一流料理人による逸品!「鳥取和牛レストランフェア」開催

    2017年7月29日(土)から2週間、東京で「鳥取和牛レストランフェア」が開催されます。自然に育まれた農林水産物の品質と味をより知ってもらうために毎年実施しているフェア。“食のみやこ鳥取県”をスローガンに掲げている鳥取県の和牛を贅沢に味わいましょう。

  • 世界のスパークリングワイン100種類を楽しめる「TOKYO Sparkling Fes 2017」開催

    世界のスパークリングワイン100種類を楽しめる「TOKYO Sparkling Fes 2017」開催

    2017年6月30日から、世界のスパークリングワイン100種を楽しむことができる街フェス「TOKYO Sparkling Fes 2017」が期間限定で開催されています。今年で5回目となる「TOKYO Sparkling Fes 2017」は、400店ものレストラン・バーが、それぞれにチョイスにしたスパークリングワインやシャンパンをグラスで提供します。

  • 大人の遊び心を刺激!老舗フレンチレストラン「LA MARÉE」にてラグジュアリーサマーイベント開催

    大人の遊び心を刺激!老舗フレンチレストラン「LA MARÉE」にてラグジュアリーサマーイベント開催

    2017年7月30日(日)、老舗のフレンチレストラン「LA MARÉE(レストラン ラ・マーレ)」の開業40周年を記念して、一夜限りのラグジュアリーサマーイベント「40th Anniversary Summer Party」を開催します。 1977年から、海を一望できる絶景を眺めながら本格創作フランス料理が堪能できるレストランとして愛され続けてきた「LA MARÉE(レストラン ラ・マーレ)」。自社農園「ラ・マーレ・ファーム」で採れたフレッシュな野菜と地元葉山の食材をたっぷりと使用した料理やドリンクをスペシャルメニューで提供します。

  • フランス産トリュフを味わえるレストラン「Artisan de la Truffe Paris」上陸

    フランス産トリュフを味わえるレストラン「Artisan de la Truffe Paris」上陸

    2017年7月14日に、六本木の東京ミッドタウン・ガーデンテラス1階にフランス発のトリュフ専門店「Artisan de la Truffe Paris(アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ)」が日本初上陸。トリュフは、南フランスのプロヴァンス地方からすべて取り寄せており、ぶどうやオリーブなどと混植し、自然の力の中で生み出されたものです(※白トリュフはイタリアのアルバ産)。そんな高品質なトリュフを使用した料理を堪能することができるレストランです。 店内は木を貴重としたシンプルかつおしゃれな雰囲気で、テラス席からの眺めも抜群!

  • この秋に稼働! 豊かな植物や果実を使ったボタニカルブランデー蒸溜所が元薬草園にオープン!

    この秋に稼働! 豊かな植物や果実を使ったボタニカルブランデー蒸溜所が元薬草園にオープン!

    先日、サントリーから「ROKU」というジンの発売が発表され、ますますクラフトな蒸留酒が注目されるようになってきました。日本ならではのフルーツやハーブを使ったジンやブランデーといった蒸溜酒が各地で増えそうな予兆があります。 その中でも、特に注目したいのが千葉県は房総半島の南東部に位置する大多喜町にできた「mitosaya大多喜薬草園蒸留所」。2017年の秋からの稼働を目指して、目下準備中。もともと薬草園だったこの場所で、敷地内で栽培している植物や果実を使ったユニークなボタニカルブランデーを造るべく、資金を集めるためのクラウドファウンディングも実施し、6月21日の開始から20日間あまりで1,

  • ホテルニューオータニにて「プレミアムガーデンビアホール」開催

    ホテルニューオータニにて「プレミアムガーデンビアホール」開催

    2017年7月1日から8月31日まで、ホテルニューオータニ東京の「もみじ亭」にて“プレミアムガーデンビアホール”がオープンします。鉄板焼「もみじ亭」は、400年の歴史をもつレストラン。日本庭園の緑に囲まれた、都会の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間が広がっています。

  • 江戸気分を味わおう。とうふ屋うかいにて「ゆかた祭り」開催!

    江戸気分を味わおう。とうふ屋うかいにて「ゆかた祭り」開催!

    2017年7月20日~8月31日までの期間限定で、「とうふ屋うかい」大和田店・鷺沼店にてゆかた祭りが開催されます。のれんをくぐった先に広がる江戸の風景をコンセプトに、下町の賑わいを感じさせるような外観・内観で、非日常的な時間を過ごすことができるレストランです。  

  • ドミニクアンセルベーカリーから「究極のサンドイッチ」が2日間限定発売!

    ドミニクアンセルベーカリーから「究極のサンドイッチ」が2日間限定発売!

    「DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN at Omotesando(ドミニクアンセルベーカリー オモテサンドウ)」にて、7月8日(土)と7月9日(日)の2日間限定で究極のサンドイッチを発売。 世界の最優秀パティシエ賞を史上最年少で獲得したドミニク・アンセルと、神保町にオープンした『傳(でん)』店主の長谷川在佑氏のスペシャルコラボメニューは大きな注目が集まっています。

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