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  • ついに日本上陸!NY発「カフェ・ジタン」が恵比寿にオープン

    ついに日本上陸!NY発「カフェ・ジタン」が恵比寿にオープン

    2017年8月1日に、アメリカ・ニューヨーク発の人気カフェ「カフェ・ジタン」が恵比寿に上陸します。 1993年、アメリカのソーホー・ノリータ地区でオープンした「カフェ・ジタン」は、現在はセレクトショップなどの店舗とならび、多くのセレブが訪れるカフェとして有名です。  

  • 六本木ヒルズにて「六本木グルメバーガーグランプリ2017」開催中!

    六本木ヒルズにて「六本木グルメバーガーグランプリ2017」開催中!

    2017年7月15日から8月31日の期間限定で、「六本木グルメバーガーグランプリ2017」が開催!今年で4年目を迎えるこのイベントは、今回のためだけに各有名店が腕によりをかけて考案した『特別限定メニュー部門』と、お店の定番メニューからエントリーする『レギュラー部門』の2部門で競います。  

  • 一流料理人による逸品!「鳥取和牛レストランフェア」開催

    一流料理人による逸品!「鳥取和牛レストランフェア」開催

    2017年7月29日(土)から2週間、東京で「鳥取和牛レストランフェア」が開催されます。自然に育まれた農林水産物の品質と味をより知ってもらうために毎年実施しているフェア。“食のみやこ鳥取県”をスローガンに掲げている鳥取県の和牛を贅沢に味わいましょう。

  • 世界のスパークリングワイン100種類を楽しめる「TOKYO Sparkling Fes 2017」開催

    世界のスパークリングワイン100種類を楽しめる「TOKYO Sparkling Fes 2017」開催

    2017年6月30日から、世界のスパークリングワイン100種を楽しむことができる街フェス「TOKYO Sparkling Fes 2017」が期間限定で開催されています。今年で5回目となる「TOKYO Sparkling Fes 2017」は、400店ものレストラン・バーが、それぞれにチョイスにしたスパークリングワインやシャンパンをグラスで提供します。

  • シェフの必需品|新橋「Sublime(スブリム)」 加藤順一 ~後編~

    シェフの必需品|新橋「Sublime(スブリム)」 加藤順一 ~後編~

    東京のグルメシーンを牽引するシェフにとって、料理を作る上で欠かせない道具や食材をご紹介していただくコーナー「シェフの必需品」。前回は新橋のフランス料理のお店「Sublime(スブリム)」の加藤順一シェフの料理に対する考え方をうかがいました。そして、今回お聞きしたのは加藤さんにとっての必需品について。美しい料理を生み出す、アイデアの源泉のお話とともにご紹介します。

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    ついに日本上陸!NY発「カフェ・ジタン」が恵比寿にオープン

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    六本木ヒルズにて「六本木グルメバーガーグランプリ2017」開催中!

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    世界のスパークリングワイン100種類を楽しめる「TOKYO Sparkling Fes 2017」開催

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    シェフの必需品|新橋「Sublime(スブリム)」 加藤順一 ~後編~

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